สูตรขนมลาดู รสเริ่ด ทำง่าย ทำขายก็รายได้ดี

แต่งภาพโดย Canva คลิกเพื่อทดลองใช้ https://partner.canva.com/YgNNrj









สูตรขนมลาดู รสเริ่ด ทำง่าย ทำขายก็รายได้ดี


ขนมลาดู หรือ เรียกเป็นภาษาอังกฤษว่า Besan Ladoo เบซานลาดู เป็นขนมในตำนานที่เล่ากันว่าเป็นของโปรดของพระพิฆเนศ เทพเจ้าแห่งความสำเร็จ ซึ่งเปิ้ลเองก็นับถือและเชื่อในความศักดิ์สิทธิ์ของท่านมาก อย่างที่เคยเขียนถึงในบทความก่อนหน้านี้

(อ่านบทความ พระพิฆเนศ เทพแห่งศิลปะและความสำเร็จ ที่ดาราและคนดังหลายคนนับถือ ขอพรแล้วสำเร็จจริงหรือ⁉️⁉️)


วันนี้เปิ้ลเลยเอาสูตรทำขนมลาดูของเชฟมิ้ง กินกะกู๋ เชฟส่วนตัวของเปิ้ลมาฝาก ทำง่ายมาก และ รสชาติก็อร่อยเริ่ด สามารถเอาสูตรไปทำขายได้เลยคะ


สูตรนี้สามารถทำได้ 12 ลูกกลม พอดีมือ

มาดูส่วนผสมกันก่อน

คลิปวิธีทำ


วิธีทำ 

1. ตั้งกะทะใช้ไฟอ่อน ละลายเนยกี 

2. ใส่แป้งลงไปทีละถ้วย คนให้เข้ากันในขณะที่ใส่ทีละถ้วยไปด้วย

3. คนไปเรื่อยๆจนเริ่มเดือด

4. แล้วทิ้งให้เดือดสักพัก แต่ต้องคนอยู่ตลอดเพื่อไม่ให้มันไหม้

** ขั้นตอนในการคน จะใช้ระยะเวลานาน ประมาณ 15 นาที อย่างต่ำ****

5. ปิดไฟแล้วใส่ถั่วบดหยาบลงไปคนให้เข้ากัน พักไว้ให้เย็น

6. นำน้ำตาลไอซิ่งมาผสม กับแป้งที่พักไว้จนเย็นแล้ว คนให้เข้า

7. นำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ ตกแต่งด้วยถั่วด้านบน หรือคลุกกะงา ตามใจชอบ


ในปี 2020 จนถึงตอนนี้ ขนมลาดูถือว่าเป็นขนมที่เป็นกระแสดังในโลกโซเชียล 


มีหลายคนที่ทำขายทั้งอ๊อฟไลน์และออนไลน์จนรวยไปหลายคน เห็นได้จากรายการดังหลายรายการที่มีการเชิญผู้ที่ทำขนมลาดูมาออกรายการให้สัมภาษณ์ เช่น รายการแฉ เป็นต้น


คลิปรายการแฉ

แสดงความคิดเห็น

2 ความคิดเห็น