ทอดปลายังไง ให้หนังกรอบ แต่แทบจะไม่ต้องล้างกะทะ สำหรับคนชอบทำแต่ไม่ชอบล้าง

 

ภาพจริงจากผู้เขียน


ทอดปลายังไง ให้หนังกรอบ แต่แทบจะไม่ต้องล้างกะทะ สำหรับคนชอบทำแต่ไม่ชอบล้าง 😘😘


เปิ้ลเป็นคนง่าย ค่ะ😝😝😝

คือ ชอบกินปลาทอด 

แต่ไม่ชอบใส่น้ำมันเยอะ

และก็ไม่ค่อยชอบซื้อกินด้วย ชอบทำเอง เพราะคิดว่ามันจะสุขภาพกว่า สะอาดกว่า 

แต่ประเด็นหลัก คือ ทำเองก็ขี้เกียจล้างกะทะ เพราะมันชอบติดกะทะ

ข้อแม้ที่อิชั้นคิดว่าน้อย แต่ทำคุณแฟน เชฟมิ้งของอิชั้นปวดหัวเลย😂😂


ภาพจากคลิปช่อง Kinkakuu

นางเลยทำการสอนอิชั้นทอดปลาแบบไม่ติดกะทะและไม่ใช้น้ำมัน


อย่างแรกคือ 

  • ตั้งกะทะให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง
  • ตัดกระดาษไขวางลงบนเตา
  • รอร้อนอีกนิด วางปลาบนกระดาษไข
  • และทอดจนพอใจ

ภาพจากคลิปช่อง Kinkakuu


จริง ๆใช้กับแซลมอนจะดีงามมากเพราะมันมีน้ำมันในตัว ถ้าจะใช้กับปลาอื่นก็ได้ แต่ต้องแล่เป็นชิ้นคะ ทอดทั้งตัวบ่ได้คะ


ตั้งแต่นางสอนเปิ้ลทำ เปิ้ลก็กินปลาสบายใจเลย แต่ถ้าปลาทอดเป็นตัวก็ซื้อเอา ขี้เกียจล้าง แฮร่😅


หวังว่าเพื่อน จะได้ไอเดียกันนะคะ 


ดูคลิปการทอดปลาไม่ติดกะทะอย่างละเอียด

แสดงความคิดเห็น

2 ความคิดเห็น