สูตรแยมราสเบอรี่โฮมเมดทำเองง่าย ๆ 3 ขั้นตอน ทำแจกเพื่อนได้ ทำขายก็ดี

สูตรแยมราสเบอรี่โฮมเมดทำเองง่าย ๆ 3 ขั้นตอน 

ทำแจกเพื่อนได้ ทำขายก็ดี 

เคยไหมคะ? อยากกินขนมปังทาแยม แต่มันหวานไปบ้าง เหลวไปบ้าง ไม่ถูกใจ งั้นมาทำเองกันซะเลย 

ส่วนผสมของแยมที่ต้องเตรียม

250g. Frozen raspberry

165g. Sugar

1/6 lemon juice

วิธีทำนะคะ

1.ให้ใส่ raspberry แช่แข็ง, น้ำตาล, น้ำเลมอน ลงในหม้อพร้อมกัน
2.ตั้งบนไฟปานกลาง พอraspberry ละลายจนหมด เปิดไฟต่ำ เคี่ยวต่อจนส่วนผสมข้นขึ้น 
3.เช็คว่าข้นพอแล้วรึยัง 

วิธีเช็คโดยการเอานิ้วปาดเป็นเส้นตรงหลังไม้พายที่ใช้คน ถ้าคนแล้วแยมไม่คืนรูปเข้าหากัน ก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ

ตักใส่โหลเก็บไว้ทานได้เลย จะทำเป็นของขวัญน่ารักๆให้เพื่อนในวันพิเศษหรือ จะทำขายเป็นค่าขนมพอกรุบกริบก็ได้นะค่ะ

ขอบคุณสูตรจาก เชฟมิ้ง กินกะกู๋

แยมที่น่าลอง

แยมราสเบอรี่ ตรา Mackays

แยมสตอเบอรี่  Duerr's strawberry jam

St. Dalfour Strawberry Spread แยมสตอเอร์รี่จากฝรั่งเศส