สูตรแยมราสเบอรี่โฮมเมดทำเองง่าย ๆ 3 ขั้นตอน
ทำแจกเพื่อนได้ ทำขายก็ดี
เคยไหมคะ? อยากกินขนมปังทาแยม แต่มันหวานไปบ้าง เหลวไปบ้าง ไม่ถูกใจ งั้นมาทำเองกันซะเลย
ส่วนผสมของแยมที่ต้องเตรียม
250g. Frozen raspberry
165g. Sugar
1/6 lemon juice
วิธีทำนะคะ
1.ให้ใส่ raspberry แช่แข็ง, น้ำตาล, น้ำเลมอน ลงในหม้อพร้อมกัน
2.ตั้งบนไฟปานกลาง พอraspberry ละลายจนหมด เปิดไฟต่ำ เคี่ยวต่อจนส่วนผสมข้นขึ้น
3.เช็คว่าข้นพอแล้วรึยัง
วิธีเช็คโดยการเอานิ้วปาดเป็นเส้นตรงหลังไม้พายที่ใช้คน ถ้าคนแล้วแยมไม่คืนรูปเข้าหากัน ก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ
ตักใส่โหลเก็บไว้ทานได้เลย จะทำเป็นของขวัญน่ารักๆให้เพื่อนในวันพิเศษหรือ จะทำขายเป็นค่าขนมพอกรุบกริบก็ได้นะค่ะ
ขอบคุณสูตรจาก เชฟมิ้ง กินกะกู๋
แยมที่น่าลอง
แยมราสเบอรี่ ตรา Mackays |
แยมสตอเบอรี่ Duerr's strawberry jam |
St. Dalfour Strawberry Spread แยมสตอเอร์รี่จากฝรั่งเศส |
0 ความคิดเห็น